光波炉和微波炉有什么区别
光波炉和微波炉的区别:
1、加热方式的区别:普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管;光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管。
2、对人体的负面影响的区别:微波炉由于是通过微波电磁辐射而达成的使用目的;光波炉所产生的红外线,对身心会有一定的辅佐理疗功效。
3、成本上的区别,微波炉较为便宜,光波炉比较贵。
光波炉和微波炉的共同点:
光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。从而加热食物。
微波炉和光波炉有什么不同?
光波炉又叫光波微波炉,它和普通微波炉的最大区别,就在于其加热方式。普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
微波炉与光波炉有什么区别
微波炉光波和微波的区别:
1、加热材料不同:光波炉采用卤素管(即光波管)加热;微波炉采用铜管或者石英管加热。
2、加热速度不同:光波炉能够迅速产生高温高热,加热效率高。而微波炉加热速度相对缓慢。
3、食物加工效果不同:光波炉加热食物一般不会烤焦,可以保证食物色泽;而微波炉容易把食物烤焦,影响口感。
4、成本上不同,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
微波炉的正确选购
变频微波炉与传统微波炉容易加热不均不同,变频微波炉利用自动调整、连续输出的微波能量,能满足不同食物对不同火力的要求,真正实现从强火到弱火的自动调控。不仅使食物的口感和色泽得到保证,还充分保留住食物的营养成分。
而且长时间低功率烹调时,食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。在烹饪速度上,变频蒸立方微波炉采用变频器替代了高压变压器和高压电容等,降低了电源转换部分的损耗,热效率提高5%以上,使有效功率提升近10%。在相同条件下,烹饪时间就缩短了10%。